行星攪拌鍋有效提高食物加工速度和質(zhì)量

　　行星攪拌鍋加熱方式多樣，這是混合系統(tǒng)旋轉(zhuǎn)和旋轉(zhuǎn)的結(jié)合。傳動(dòng)比是*的，可以確保鍋中沒(méi)有盲點(diǎn)。它是一種新型的高級(jí)混合設(shè)備。廣泛用于糖果，藥，酒，罐頭等食品的加工，也可用于湯，烹飪，稀飯等大飯店或食堂。它還受到餡料和調(diào)味料行業(yè)，熟肉行業(yè)，調(diào)味品行業(yè)和其他加工行業(yè)的青睞。是提高食品加工質(zhì)量，縮短時(shí)間，提高勞動(dòng)強(qiáng)度的良好設(shè)備。半球形不銹鋼鍋體通過(guò)一次性沖壓形成。該產(chǎn)品使用液化氣作為熱源。具有加熱面積大，熱效率高，材料升溫快，加熱均勻，加熱溫度容易控制等優(yōu)點(diǎn)。具有外形美觀，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便的優(yōu)點(diǎn)。操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便等。
 

　　1.行星攪拌鍋由304不銹鋼制成，符合食品生產(chǎn)要求。

　　2.加熱方式：電，氣，蒸汽相結(jié)合。

　　3.不粘鍋和不粘鍋：采用行星式攪拌，刮鍋底和刮鍋邊緣，刮鍋邊緣采用彈簧式，刮鍋底部采用自重式，鍋體和攪拌刀片緊密接觸，以使物料均勻攪拌而不粘在鍋上。

　　4.動(dòng)力傳遞部件的旋轉(zhuǎn)和整體旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)比使鍋內(nèi)的混合*。

　　5.采用先進(jìn)的傳動(dòng)和密封連接，使傳動(dòng)部分和鍋體清潔衛(wèi)生。

　　6.行星式炒鍋是一種性能優(yōu)良的食品，化工，制藥加工設(shè)備，它采用液壓臂翻轉(zhuǎn)卸料。

　　行星攪拌鍋可用于炒菜，炒醬，炒餡，炒各種醬料，例如蘑菇醬，蘑菇醬，各種肉醬，辣椒醬，咸味復(fù)合調(diào)味醬，果醬和火鍋底部材料等。它使用380V電力作為熱源，并且?jiàn)A層配有電加熱棒，電偶和導(dǎo)熱油（自行配置），可達(dá)到320度。它由電氣控制箱控制，并配有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有加熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度易于控制的優(yōu)點(diǎn)。